God morgon på er!
Hoppas att helgen har kickat igång bra hos er!
Nu är tävlingen med Oatly avslutad! Tack alla ni som varit med och tävlat!
Den som kammar hem 1:a priset; 1 veckas leverans av valfri ICA matkasse är:
anette carlsson
Helstekt lax med rosepeppar
4 personer
600 gram laxfilè
1 msk rosépeppar
2 tsk flingsalt
1 purjolök
1 rödlök
2 dl vitt vin
1 dl i mat 13 %
1 mmsk olivolja
1 tsk socker
1. Sätt ugnen på 175 grader. Skär laxen i portions bitar. Lägg bitarna tätt i en ugnsäker form. Strö rosè peppar och fling saltet till en grovt pulver i mortel.Strö det över laxen.
2. Skär purjolök i strimlor på snedden. Skala och skär rödlöken i tunna klyftor och den gula löken i ringar. Balanda all lök och lägg runt laxen i formen.
3. Tillsätt vin, i mat 13% och olivoljan och strö över sockret.Tillaga i ugnen cirka 20 min. Servera gärna med frisk god sallad till.”
Katja Själander (Currystekt kyckling med krämig purjolökspotatis)
2:a priset och 3:e priset; värdecheckar för 300 kr från Oatly går till följande personer:
Katja Själander (Currystekt kyckling med krämig purjolökspotatis)
Kjersti (en varm pastapanna med skinka, broccoli och soltorkade körsbärstomater)
Vinnarna kontaktas per mejl eller via sina bloggar!
Tack till alla tävlanden!
En tävling i samarbete med Oatly
PS. Hann du inte med att tävla denna gång, kan du skriva ihop ett julklappsrim och kamma hem ett lyxigt godiskit, klicka HÄR >>
Vad glad och förvånad jag blev, vilken toppen vinst, jag skickar min adress till er via mail. Lax är gott och räkor, mycket bättre än skinka enligt mig, ett stort tack.
SvaraRaderaKram Anette Carlsson
Hej! Oj vad goda Din variant av mozartkulor ser ut. Jag tänkte även passa på att svara på Din fråga på vår blogg - Du hade helt rätt: Formarna var mazarinformar.
SvaraRaderaVänligen,
Postgårdsromantik