Bilder där våren känns

Hej vännen!

Jag ser att du kikar in här då och då och väntar på ett inlägg. Det har dröjt innan jag fick någon tid och ork att göra något. Förra helgen var mysig med 8-årskalas och dop uppe i Norrland. Solen sken, alla var på strålande vårhumör. Det syns nog på bilderna här nedan! 

Den här veckan har gått till vabbande, jag och mannen byter av varandra. Till helgen vankas ett till dop men vi ser ut att åka dit med endast halv styrka. Lite tråkigt men sjukdom rår man ju inte över. Vi är vid ganska gott mod ändå och passar på att umgås, pyssla och diska (diskmaskinseländet har kastat in handduken).

Jag blir glad av solen och av alla vårblommor som dyker upp lite varstans nu. Jag fångade ett par tussilagon på bild när vi stannade vid vägrenen med sonen – ett sådant där ”nöden har ingen lag”-stopp. Jag önskar dig en härlig torsdagkväll! Nu siktar vi mot helgen – och då är mitt mål att lägga upp lite middagsrecept åt er!

Stora kramen och tack för att du kikar in här, på Facebook och på Instagram! Härliga fina läsare!

Från helgens 8-årskalas! 

Söndagen bjöd på dop i den här vackra kyrkan
uppe i Hälsingland med
efterföljande dopfika i församlingshemmet. 

PS. Alla bilderna i det här inlägget är tagna med min mobilkamera, Samsung S4 Zoom. Jag vill ha gärna era åsikter om om kvaliteten på bilderna – funkar de för bloggen, eller föredrar ni när jag fotar med systemkameran? DS.

Helgen i bilder

Hej finingar! Hoppas helgen varit skön och avkopplande!

Vi inledde fredagsmyset här hemma med fredagsdisco - partyskorna på och disco i barnens rum! Poppis att klä upp sig och komma i stämning! 

Så småningom blev det dags för middag - jag stekte ekologisk entrecote - medium rare får min gärna vara! Det var nog den godaste och finaste och möraste entrecoten jag ätit! Härefter blir det ekologisk sådan!

Salig röra på Plattan-brickan - en vanlig syn hemma hos oss en lördag kväll! Nu extra väl tilltaget eftersom även barnen skulle sitta uppe och titta på mello!

Gotteplock när den är som bäst! Trivs bra med att bara sprätta paket och lägga upp färdigt - speciellt en lördagskväll! 

Och så 5-minuters rätterna - gubbröra och kokta rödbetor med labneh-ost! 

Idag däremot blev det långkok i form av en smakrik ratatouille - recept kommer i veckan. 

Ingen söndag utan efterrätt - äppelpaj med vit choklad!

Kramar till dig! Jag önskar dig en härlig ny vecka - redan i intågande!

Helgen räcker i några timmar till 

och jag har sparat min efterrätt nu till kvällen - lyckost mig! 

Nyårsfirande

God fortsättning!
Hoppas att du haft ett härligt nyårsfirande och en avkopplande trettonhelg!
Nu är det kvällen före - imorgon kickar årets första arbetsvecka igång. Barnen ska till förskolan och det är dags att ta tag i alla rutiner och aktiviteter. Hoppas att du är laddad - det är jag fast ledigheten har varit alldeles underbart avkopplande! Men nu blir det full fart mot våren och snart är det sommarsemester igen! 

Vi var bortresta till min mans släkt över årsskiftet och blev bjudna på ett härligt firande, som jag bjuder in dig till genom dessa bilder. Det är min svägerska M, som står för läckerheterna - vilket hon gör suveränt bra. Jag dukade och tog bilder. Varmrätten fastnade dock inte på bild - så kan det gå ibland! 

Till veckan kommer även bilder från trettendagslunchen, som vi hade idag. Då följer också ett nytt smarrigt sopp-recept!

Ha en nu en riktigt härlig vecka! Ta hand om dig! 

Förrätt: Toast med färskostfylld laxrulle, räkor, rom och grönt! 

Fika: Sarah Bernhardt, kanelhjärtan, chokladbröd och här närmast slabang. Visst är det ett roligt namn - SLABANG! 

Mjölkfri glassbomb med geléfigurer.

Glassbomb fylld med blåbärsglass. 

Juleljus i decembermörkret

Hemma hos mig brinner ljusen för jämnan – speciellt under de mörka vintermånaderna och december!

Jag vet att många av er kikar in och tycker förutom om matbilder och recept även om inredningsbilder – så här får ni ett gäng på vardagsrummet som stoltserar i julskrud med gran och allt!

Hur går det förresten med julmysandet? Har ni kommit igång ordentligt? Här är det precis som det ser ut på bilderna för en gångs skull (läs: inga tvätthögar bakom bildvinkeln – vi är laddade för julen!)!

Presenter att ge bort till förskolepersonal

Vi brukar komma ihåg barnens pedogoger på förskolan på något sätt. Nu har båda 4-5 stycken personal på sina avdelningar, så det blir en hel del pyssel.

I år blev det ett julljus tillsammans en tändsticksask som barnen pyntat själva – allt fint inslaget i en cellofanpåse. Väldigt uppskattat och vi fick mången tack från alla!

Här kommer lite bilder om någon behöver inspiration framöver.

Hälsningar från Wien – julmarknadernas, kaffehusens och wienerschnitzlarnas stad

Flera av er följer ju mig på Instagram och har där hunnit se att vi har varit i Wien förra helgen. Vi flög tidigt torsdag morgon med Austrian Airlines och landade i Wien runt klockan nio och tog oss vidare till vårt hotell med kollektivtrafiken. I Wien ska man inte slösa pengarna på att åka taxi. Kollektivtrafiken bestående av U-bahn (tunnelbana), Einbahn (spårvagn) och bussar fungerar alldeles utmärkt. Det finns även pendeltåg att tillgå. Tunnelbanan exempelvis går dygnet runt och dagar och kvällar gick alla linjer var femte minut – lyx!

Vi bodde på Starlights Suites Hotel am Heumarkt>> i stadsdelen Stadtpark. Det var ett 4-stjärnigt ganska litet hotell med gigantiska 2-rums hotellrum (40-50 kvm), som var inredda i 90-talsstil. Inte glamorösa men väldigt rymliga och trevliga, personalen på hotellet var otroligt tillmötesgående och hjälpsamma. På frukosten bars varma dryckerna till bordet efter beställning och mitt te fick jag i en egen gullig kanna, likaså kaffet. Även cappucino serverades till bordet med härlig skummad mjölk.

Kaffekulturen är väldigt stor i Wien och variationerna på både kaffe och bakelser är oändliga. Vi besökte ett riktigt fint kaffehus>> med vita linnedukar och milslånga kaffe- och bakelsemenyer. Man blir visad till bordet av en kostymklädd servitör och sitter där under kristallkronorna och känner historien i väggarna medan den klassiska musiken spelas ur högtalarna (även levande pianomusik förekommer).

Bland bakelserna finns den klassiska sachertårtan, apfelstrudeln, mozarttårtan. Såhärårs fanns det även kastanjbakelser och barnen åt en mjölkfri kaka med vallmofrön.  

Jag kunde som vanligt inte bestämma mig så jag tog tre små bakelser, fast jag egentligen inte äter vetemjöl. Från vänster; sacherbakelse, körsbärsbakelse och mozarbakelse. 

Som tur är kaffedryckerna välbeskrivna i menyn, annars kan det vara en klok idé att läsa på lite själv innan man åker iväg. Här en Schokoccino som innehåller kaffe, mörk choklad, vispgrädde och kolasås. 

Till min lycka var även temenyn lång och innehöll många örtteer av hög kvalitet från det berömda lyxiga Dremmers Teehaus. 

Det här var en mjölkfri bakelse, som mina söner kunde äta. 

Med oss hem köpte vi en sachertårta, välförpackad i en fin trälåda och till och med i en kylväska. Äkta vara ska det vara! 

Den största anledningen till vår resa var faktiskt julmarknaderna i Wien, som är världsberömda. Den största och mest kommersiella är den vid Rådhusplatsen.

Wienarna kan verkligen detta med stämningsfullt pynt. Överallt hänger belysningen, vars färger och ljusstyrka inte riktigt går att fånga på bild men som får en att känna julstämning trots att det är plusgrader och snöfritt.

På marknaderna säljs mycket julpynt, sötsaker och bakverk men även leksaker, ljus och matprodukter. Här en mängd ostar...  

 ... och lufttorkat kött och korvar!

Jättemunkar och kringlor fanns det också gott om!

Barnen jublade och skuttade när vi gick genom marknaden med hundratals knallar och punsch- och glühweindimman tung hängandes över alltsammans.

Barnen var väldigt nöjda  bara över att få gå runt på marknaden men blev såklart extra glada när det fanns karuseller och annat. Den gammaldagsa karusellen tyckte jag var väldigt fin.

Obligatorisk marknadsmat - bratwurst och varm surkål med sidfläsk, serverades med stark senap. Såå gott! 

Vi hann  även med att testa den klassiska wienerschnitzeln! 

Wien är fullt av vackra, gamla byggnader. Ibland blir småfötterna trötta och då kan man göra stan i droska, som dras av vita hästar! En häftig och rolig upplevelse för hela familjen!

Österrikarna kan detta med jul och julpynt. Julgranarna är översvallande vackert pyntade och detta är ingen ovanlig syn på gågatorna. Skyltfönster efter skyltfönster pryds av vackra granar - det är en fröjd att gå i inredningsaffärerna.

Med allt detta i färskt minne, kändes det fint att komma hem och sätta igång att pynta hemma!