Gräsmattekaka - Kärleksmums med en påsktwist

Inspiration till denna kaka fick jag från bloggen matstugan – en väldigt charmig blogg, som jag läser regelbundet. Hur snyggt är det inte att färga kokosen grön när man gör klassiska kärleksmums? Och pynta hela härligheten med blommor och små kycklingar? Då blir det ju som en vårig gräsmatta full av aktivitet med själva kakan som jordlagret! Det här måste vara det mest ultimata bakreceptet inför stundande påskfirande, om man inte har tid att tänka nytt men redan har sitt favoritrecept på kärleksmums. Jag använde mitt vanliga. Här kommer det!

En riktigt glad påsk önskar jag dig nu! Hoppas du får en fin helg, oavsett hur du tillbringar den! 

Gräsmattekaka – Kärleksmums med en påsktwist

Kakbotten:
5 ägg
4 dl strösocker
200 gram smör (eller mjölkfritt margarin), smältes
5 ½ dl vetemjöl
2 ½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
2 dl kall mjölk (eller t.ex. havredryck)

Glasyr:
100 gram smör (eller mjölkfritt margarin)
200 gram florsocker

1 msk kakao
Lite vatten, börja med ett par matskedar

Dekoration:
4 dl kokos, ekologisk kokos är godast
Hushållsfärg till färgning av kokoset
T.ex. kycklingar, godisägg, kristyrblommor eller marsipanfigurer

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna i en separat skål. Rör ner smält smör i ägg- och sockerblandningen. Tillsätt sedan de torra ingredienserna och vänd ner försiktigt. Avsluta med mjölken. Häll upp i en välsmord långpanna (den som följer ugnen). Grädda på 175 grader i cirka 20 minuter. Man ser att kakan är klar på att kakan börjar släppa i kanterna på långpannan. Det gjorde min efter 19 minuter, så då plockade jag ut den. Låt kakan svalna.

Mät upp kokoset i en stor bunke. Droppa ner lite hushållsfärg i taget och rör runt med handen så att färgen blandas ordentligt. Tillsätt lite färg i taget, tills du får en färg som du är nöjd med.

Smält smör till glasyren i en kastrull. Lyft kastrullen från plattan och rör ner florsocker, rör runt ordentligt med en visp. Tillsätt vatten, kanske ett par matskedar, och rör runt. Du ska få en lagom konsistens. Bred glasyren över den avsvalnade kakan och strö på kokos. Pynta kakan enligt ditt eget tycke och smak.  Skär kakan i bitar, t.ex. 6x8 = 48 bitar. 

Påsktårta

Tårta är lite fel ord för detta är snarare en kaka. Men enligt receptet som kommer från tidningen Mitt Kök, så är det en påsktårta. Orginalreceptet var dock väldigt knasigt, så jag gjorde om det en hel del! Till det bättre hoppas jag! Dessutom var ju instruktionerna i receptet väldigt bristfälliga. Jag tycker inte om sådana recept märker jag. Det tar så mycket energi när man måste gissa hur man ska göra. Så är jag otydlig emellanåt med mina recept, så får ni hojta till och säga till mig på skarpen! Lovar ni? 

Nu till mitt omgjorda recept!

PS. Denna kaka/tårta är lätt att göra mjölkfri! Plus i kanten för det!

Påsktårta

Botten:

3 dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

100 gram smör eller margarin (jag använde mjölkfritt margarin)

½ dl råsocker strö

2-4 msk kallt vatten

Fyllning:

150 gram mandelmjöl

75 gram smör eller margarin

3 ägg

1 ½ dl ljust muscovadosocker

1 msk vaniljsocker

Garnering:

4 dl florsocker

2 msk limoncello eller citronsaft

2-3 msk kallt vatten

Hushållsfärg (röd, gul eller grön)

Påskgodis till dekoration

Arbeta ihop vetemjöl, bakpulver, smör och råsocker, tillsätt vattnet lite i taget. Arbeta till en smidig deg, som du låter via övertäckt i kylskåp i 1 timme. 

Kavla därefter ut degen mellan två ark plastfolie och lägg ner den i en form med löstagbar kant. Formen ska ha en diameter på cirka 25 cm. Tryck upp degen mot formens kanter (minst 3 cm på höjden).

 Smält smöret till fyllningen. Vispa ägg, muscovadosocker och vaniljsocker till en pösig smet. Blanda i mandelmjölet och det smälta smöret. Häll smeten i den degklädda formen. Grädda tårtan mitt i ugnen på 175 grader i 20 minuter. Låt svalna.

Blanda florsocker, limoncello/citronsaft, vatten och hushållsfärg till en slät glasyr. Bred glasyren över kakan och dekorera med påskgodis.

Ryska korvpiroger

Skärtorsdag och det är min första påsklovsdag! Så härligt! Solen skiner och sönerna är friska! Vi lunchade på grillen och nu sitter killarna och tittar på film. Snart ska vi iväg en sväng!

Här kommer ett recept på stora goda pirogisar, som mina söner kallar dem. Pirogisar är lite gulligt! Dessa är faktiskt fyllda med falukorv, ketchup, chilisås och pizzakrydda. Och så lyckades jag smyga in med lite purjo också utan att sönerna upptäckte det! Degen är mjuk och god, nästintill lika fantastiskt bra som min köttfärspirogdeg.

Ryska piroger kallar jag dessa men jag vet faktiskt inte om de är det. Vet du?

Ryska korvpiroger, 16 piroger

Pirogdeg:

50 gram jäst

100 gram smör (jag använde mjölkfritt margarin)

3 dl mjölk (jag använde oatly havredryck)

1 tsk salt

1 tsk socker

3 ägg

Cirka 12 dl vetemjöl

Korvfyllning:

500 gram falukorv

5 cm bit purjolök

½ dl ketchup

2 msk chilisås

2 tsk torkade pizzakryddor

Smula jästen i en bunke. Smält margarin och häll i mjölken/havredrycken. Värm vätskan fingervarm. Rör ut jästen i degvätskan. Tillsätt salt och socker, äggen och arbeta därefter in mjölet. Arbeta degen smidig och låt den jäsa under bakduk i 30 minuter.

Strimla under tiden falukorven och purjolöken i tunna stavar. Rör ner ketchup, chilisås och pizzakryddan.

Ta upp degen. Dela degen i 16 bitar och kavla varje bit till en oval kaka. Lägg på 2-3 msk fyllning på varje kaka och rulla ihop och lägg pirogerna på en bakplåtpappersklädd plåt med skarven neråt. Se till att pirogen är ihopnypt, så att fyllningen inte rinner ut under gräddning. Låt pirogerna jäsa i 10 minuter. Pensla pirogerna med uppvispat ägg och grädda dem i 10-12 minuter på 250 grader. 

 

Påskpyntat var det här!

Vi tjuvstartade och påskpyntade faktiskt för snart två veckor sedan! Det var för att jag jobbade förra helgen. Speciellt min stora kille har ärvt det här med att pynta till alla högtider efter mig och blev så lycklig när vi drog fram lådan med påskpynt!

Brukar du påskpynta?

Härmkyckling i lergryta (allt-i-ett-rätt)

Ja, härmkyckling eftersom jag härmar mamma, som bjöd mig på kyckling i lergryta. Så jag gjorde något som liknar hennes bjudrätt väldigt mycket! Gott blev det och så praktiskt med alla ingredienser i en och samma gryta!

Jag har förresten klarat mig från kräksjukan än så länge, så efter en dag med vab så byter jag och mannen av varandra och jag ska iväg och jobba en dag till innan det vankas påsklov! 

Nu önskar jag dig en fin tisdagkväll!

Härmkyckling i lergryta - allt-i-ett-rätt

3 dl basmatiris (läggs i rå, okokt)

4 ½ dl vatten

2 tomater, tärnade

1 stor morot i bitar

1 gul lök i klyftor

1 hönsbuljong (fond du chef)

1 kg kyckling drumsticks (marinerade över natten i vitlöksmarinad)

Kycklingkrydda

Salt och peppar

Lägg lergrytan i blöt i 30 minuter. Mät upp ris i lergrytan, lägg över tomater, lök och morotsbitarna. Lägg även i buljongtärningen. Lyft kycklingen ur sin marinad och lägg drumsticksen över grönsakerna. Pudra på med kycklingkrydda, salta och peppra. Häll vattnet över grytan. Sätt på locket på lergrytan och ställ in grytan i kall ugn. Vrid på ugnen på 175 grader och tillaga grytan i 1 timme och 20-30 minuter i ugnen.

Asiatiska köttbullar med ljummen nudelsallad

Hej på er!

Länge sedan nu! Har ni haft en bra helg? Min har varit rolig, intensiv och väldigt arbetsfylld. Jag har jobbat en 7-dagarsvecka nu och långa kvällar. Idag blir det däremot komp. 

Dessutom har jag saknat min familj så! Igår kom jag hem på eftermiddagen och då har jag inte träffat mannen och barnen sedan i torsdagsmorse. Här hemma härjar kräksjukan men jag hoppas att få slippa den. Hur troligt är det?

Nu får ni ett recept på asiatiska köttbullar och en ljummen nudelsallad till. Det ser lite färgfattigt ut, vilket beror på att bladspenaten glömdes bort och blev kvar i kylen, istället för att hamna i salladen. Riktigt god vardagsrätt! Testa, ursprungsreceptet kommer från ICAs hemsida men jag har som vanligt ändrat lite!

Önskar dig en bra start på en ny vecka! Idag är det våffeldagen! 

Asiatiska köttbullar och ljummen nudelsallad, 4 portioner

Köttbullar:

500 gram blandfärs

½ dl ströbröd

1 dl vatten

1 ägg

½ gul lök

1 msk finriven färsk ingefära

2 msk japansk soja

Ett stänk cayennepeppar

Lite salt och peppar

Olja

Nudelsallad:

250 gram nudlar (vetenudlar eller risnudlar)

1 röd paprika

2 morötter

1 liten påse bladspenat

1 msk finriven färsk ingefära

Juicen av ½ lime

2 msk japansk soja

Blanda ströbröd och vatten, låt svälla i 5 minuter. Häll detta i en bunke tillsammans med ägg och blandfärs. Riv ingefära och lök, tillsätt i färsen. Smaksätt färsen med soja, cayennepeppar salt och peppar. Rulla till köttbullar och stek i olja. Koka nudlar. Strimla paprika och morötterna. Blanda detta och bladspenaten tillsammans med nudlarna. Krydda salladen med soja, ingefära och limesaft.

Vårdagjämning

Det är vårdagjämning! Hurra! Ljuset återvänder med stormsteg och vi får helt enkelt tänka bort snön som yr utanför fönstret emellanåt. Det finns hopp om att värmen återvänder tillsammans med ljuset. 
Nu ska jag jobba mycket i helgen, så det blir förmodligen inga blogguppdateringar under den tiden. Men håll ut! Snart är det påsk, och då har jag lite mer tid! 

Har du redan börjat fundera på vad som ska dukas fram på påskbordet i år, så vill jag tipsa om dessa Lammfärsbullar>> De är supergoda! Vill du gå loss och baka något istället kan jag nästan lova att dessa små påskkakor>> kommer att göra succé! 

Ha en fortsatt bra vecka min vän!

En riktig vitaminboost

En vitaminboost! Fler som behöver det? Nu börjar ju solen visa sig (och idag började det snöa här i Stockholmstrakten igen) men ändå behöver åtminstone jag extra vitaminusar för att piggna på mig! 

Igår skar jag upp härlig frukt och lade upp i högar på ett fat, som söndagsefterrätt. Är inte det här otroligt vackert? Jag blev riktigt glad över färgerna. Fördelen med att lägga upp i högar är att var och en får ta av den frukt de gillar. Nackdelen är att fruktsalladen inte saftar till sig. Godaste fruktsalladen är egentligen en som fått stå till sig, gärna över natten och som äts kylskåpskall!

Nu är det måndag och måndagsmys, och det finns fruktsallad kvar!

En trevlig start på veckan önskar jag dig!

Vårfräsch fruktsallad – en riktig vitaminboost

• Mango 
• Färsk ananas
• Päron
• Äpple
• Vindruvor
• Jordgubbar
• Banan
• Cantaloupemelon

Skala och skär frukten i bitar. Lägg frukten i högar på ett fat eller blanda i en skål. Servera naturellt eller tillsammans med en klick glass eller lättvispad grädde med lite vaniljsocker i.  

Blåbärsbullar med citron- och mandelmassegömma och smuldegstopping

Soliga söndag! Har du en härlig helg?

Igår bakade jag bullar. Denna gång blev det en något omständligare variant men mums så goda. Här ska man ha lite extra tid på sig, då receptet innehåller fler moment. Däremot är det inga speciellt avancerade moment. Och resultatet är riktiga lyxbullar. En bulle, med en citron- och mandelmassefyllning, blåbär och smulpaj-strössel på toppen! Lyx! Har redan fått frågor om receptet, så det ska ni såklart få.  

Receptet hittade jag hos Vickan – på Matplatsen och hon hade i sin tur plockat receptet i Allt om mat. Jag har dock bytt ut själva bulldegsreceptet mot mitt eget. Här kommer min variant!

Önskar dig en fortsatt fin söndag!

Blåbärsbullar med citron- och mandelgömma och smuldegstopping, 40 stycken

Bulldeg:

5 dl mjölk (jag använde risdryck för mjölkfritt)

50 gram (1 paket) jäst

1 tsk salt

1 ½ dl socker

3 tsk nystött kardemumma

Cirka 1 ½ liter vetemjöl

150 gram smör (jag använde mjölkfritt margarin)

Citron- och mandelmassefyllning:

200 gram mandelmassa

100 gram smör, rumsvarmt (jag använde mjölkfritt margarin)

2 msk marsanpulver (Ekströms)

Skalet från 1 citron + 1 tsk citronsaft

1 tsk vaniljsocker

Smuldeg:

100 gram smör (jag använde mjölkfritt margarin)

1 dl strösocker

3 dl vetemjöl

Blåbärsfyllning:

150 gram blåbär

2 msk florsocker

1 msk maizena majsstärkelse

Ett ägg till pensling

Smula ner jästen i en bunke. Värm mjölken fingervarm och tillsätt lite i taget i bunken medan du vispar. Tillsätt salt, socker och kardemumma. Ha i mjölet lite i taget och knåda degen till den släpper bunkens kanter. Knåda degen i sammanlagt 6-10 minuter, gärna 10 minuter. Smält smöret, ställ det åt sidan att svalna och tillsätt sedan över degen. Knåda till smöret sugits in i degen. Låt jäsa under bakduk i minst 30 minuter, gärna 45 minuter innan du bakar ut. 

Till citron- och mandelmassafyllningen ska du riva mandelmassan och blanda den med smöret, marsánpulver, citronskal- och saft. Sedan ska man egentligen rulla 40 små kulor av fyllningen men det tyckte jag var krångligt, gav upp efter halva tiden och fyllde istället en spritspåse med fyllningen och spritsade ner i varje bulle.

Dela degen i 40 bitar och rundriv dem. Lägg dem i pappersformar och ställ på en plåt. Låt jäsa ytterligare 30 min under bakduk.

Nu är det dags att göra smuldegen. Blanda smör, socker och mjöl till en smulig deg. 

Till blåbärsfyllningen ska du röra ihop blåbär, florsocker och majsstärkelse. 

När bullarna är färdigjästa, spritsa ner av citron- och mandelmassafyllningen i varje bulle. Pensla med uppvispat ägg och fyll sedan på med blåbärsfyllningen. Strö över smuldeg. Grädda bullarna mitt i ugnen på 225 grader i 8-10 min.

Här gjorde jag lite desperata försök att rulla fyllningen till bullar,
innan jag gav upp det kladdet och istället spritsade ner fyllningen i bullen.
Klockrent! 

Drumsticks och geografi

En av familjens återkommande favoriträtter på kyckling är dessa drumsticks. Jag lindar aluminiumfolie runt varje klubba efter tillagning, så får man hålla klubban i handen och äta. Kycklingen blir krispig på ytan av att man strör på grillkrydda mot slutet och sedan ställer in grillfas på ugnen och låter klubborna tillagas i ett par minuter på det sättet. Pröva, om ni inte har gjort det innan. En bra rätt för barn också!

Torsdag kväll - vad hittar ni på idag? Jag sitter här i köket och har ätit en tok-sen middag. Kom hem när killarna redan låg i sängen, så det blev bara en kort stund innan de lade sig. Tur att morgonproceduren i morse gick så smidigt att jag hann spela boll med dem. En badboll, som ser ut som en jordglob lekte vi med. "Mamma, var ligger Nord-kjolen?", undrade sonen. Ja, någon Nord-kjol hittade jag inte, men lyckades peka ut både Nordpolen och Sydpolen. Barn är ju för sköna! 

Imorgon är det fredag och sen är det helg, ifall någon inte hänger med i räkningen! Jag ser framemot välbehövlig ledighet!

Grillade kycklingklubbor/drumsticks

900 gram färska kycklingdrumsticks

Marinad:
3 msk rapsolja
2 msk soja
3 msk chilisås (inte sweet chili utan vanlig)
1 tsk flytande honung
1 vitlöksklyfta, pressad
lite pressad citron eller rödvinsvinäger

grillkrydda (blandas inte ner i marinaden)

Rör ihop ingredienserna till marinaden. Lägg ut drumsticksen på en bakplåtpappersklädd plåt. Pensla de på bägge sidorna med marinaden. Ställ plåten i ugnen på 175 grader. Tillaga drumsticksen 10 minuter i taget, ta ut plåten, vänd på klubborna och pensla med mer marinad. Ställ tillbaks i ugnen. När du tillagat drumsticksen i sammanlagt 30 minuter tar du ut de, vrider upp temperaturen i ugnen på max och vrider till grillfas. Stänk på grillkrydda på drumsticksen på bägge sidor, ställ in i ugnen igen och tillaga i 5-10 minuter till. Ta ut plåten, låt kycklingen svalna lite och vira runt aluminiumfolie som handtag.

Hemmagjord kakmix - Havrekakor med tranbär och vit choklad

Detta recept har ni fått för ett par år sedan, då gjord i en glasburk. Detta är en perfekt hemmagjord present. Vi gjorde den ikväll, denna gång till min äldsta sons dagisfröken (jag vet, det heter pedagog) som jobbar sin sista vecka. Denna gång blandade vi ner mixen i en plastpåse innan vi lade ner den i en papperspåse och knöt ett band runt. Sedan är det bara att klistra på en instruktion hur man bakar ut kakorna. De torra ingredienserna ligger alltså i påsen och rumsvarmt smör och ägg tillsätts separat när det är dags att baka.

Vill du använda en glasburk istället för påse, ger det en snygg effekt att skikta ner ingredienserna lager för lager (t.ex. mjöl underst, därefter socker, tranbär osv).

Givetvis kan man baka kakorna åt sig själv också. De är supergoda och saftiga! 

Här följer en instruktion!

Ha nu en skön tisdagkväll!

Hemmagjord kakmix för cookies med tranbär och vit choklad, ger 12-15 kakor

Mäts upp i en fryspåse (som sedan läggs i en papperspåse):
1 dl vetemjöl
½ tsk kanel
½ tsk salt
1 ½ kryddmått bikarbonat
1 ½ kryddmått vaniljsocker
50 gram torkade tranbär
2 dl havregryn
1 dl ljust muscovadosocker
4 msk strösocker
50 gram vita chokladknappar, eller hackad vit choklad

Påsens innehåll blandas med 70 gram rumsvarmt smör och 1 ägg när man vill baka kakorna. Knåda ihop allt till en deg som du rullar 12-15 bollar av. Lägg bollarna på en bakplåtsklädd plåt och grädda mitt i ugnen i 200 grader i 8-10 minuter eller tills kakorna har blivit lite gyllenbruna i kanterna.

Dryckesnyheter för stora och små

God kväll fining!

Måndag och en ny vecka är igångkickad! 

Igår hämtade jag ut ett paket från Kiviks Musteri. De skickade en sportlovshälsning med saftnyheter och ett pysselkit till barnen. ”Bra sugrör”, utbrast mannen när han hjälpte barnen att öppna dryckerna. ”Gott ”, tyckte barnen när de testade pärondrycken. Själv tyckte jag att pärondrycken var för söt. Därför har jag sparat de där godingarna med skruvkork och som heter ”Naturens bästa” åt mig själv. De innehåller inget tillsatt socker. Tänker packa ner en sådan i handväskan när jag är ute på vift. Ibland jobbar jag sent och hinner inte hem till middagen. Då kan jag ha den som mellis. Vill ni spana in dessa säljs de på Pressbyrån och Seven Eleven.

Nu är det dags för måndagsmys. Det finns kladdkaka kvar. Hmm… Kan någon säga till mig på skarpen att jag ska låta bli kakan och istället måndagsmysa med något nyttigare?  Men att låta kakan mögla i kylen är väl inte ett alternativ? Så nu tar jag tillvara kakresterna och skär upp en bit till mitt kvällste!

Jag önskar dig en bra start på veckan! 

Väldigt uppskattat pysselkit - måla egna nyckelringar!
Sonen målade ett lejon och jag en apa. Och i pappas lådor
lyckades vi hitta lite gamla nycklar att  trä på de finfina
nyckelringarna. Nu är alla dörrar här hemma låsta och
upplåsta flera gånger om!

 

Helgens mat i bilder

Hej fining!

Har du haft en skön helg?

Oj, vad seg jag är idag trots att solen skinit på mig och visat sig från sin bästa sida. Det blev en riktig latmanssöndag och när jag går och lägger mig kommer det nog att kännas som att jag aldrig vaknade idag. Nu står mannen och lagar middag. Jag kan inte påstå att jag LAGAT någon mat alls i helgen. Igår blev vi bjudna på lunch (lyx), på kvällen åt vi plockmat (slurp!) och idag åt vi rester till lunch (gott det med). Till fikat grävde jag fram en kaka ur frysen (förstår inte hur jag lyckats spara på den en hel vecka, haha). Så kan det ju också se ut hemma hos en matbloggare, ingen matlagning alltså. Istället har jag hunnit byta gardiner i killarnas rum, satt och pysslade med dem och tog en promenad i solen. Igår klippte sig killarna och sedan var vi iväg och firade födelsedagsbarn. 

Bjuder dig ändå på lite bilder på det vi ätit. Du som följer bloggen på Facebook har redan sett dessa. Och så ska du få länken till kladdkakereceptet, mitt bästa kladdkakerecept by the way!

Nästa vecka återkommer jag med nya recept!

Ha nu en fin söndagkväll!

Lördagsfrukost med hallon- och blåbärssmoothie,
en mumsig fralla (sesamfralla från Fazer - mjuk och god nyhet,
inhandlades på CityGross) och så en kopp te! 

Ok, tänker inte rabbla upp allt på denna tallrik,
som avnjöts till mellofinalen igår kväll!
Kan sammanfattas med "Vad huset förmår".
Minns du när det stod så på matsedeln i skolan? 

Och så avslutningsvis kladdkakan frysen,
nästan som en tryffelkaka och superduper len och kladdig.
Receptet hittar du HÄR>> 

Krämig ost- och broccolisoppa

I torsdags gjorde jag denna krämiga ost- och broccolisoppa! Den är fantastiskt god och krämig! Dock inte det minsta mjölkfri, utan innehåller massor av livets goda i form av grädde, creme fraiche, färskost och lagrad ost. Därför fick killarna bara mjölkfria pannkakor till middag i torsdags (inget som de hade någonting emot) medan vi vuxna fick både och! Jag tycker absolut att ni ska testa att göra soppan. Den blev god och mättande precis som den är och kräver ingen topping förutom lite grissini, som jag serverade till. Vad jag kan se så är den nog ganska LCHF också, men det är inget som jag egentligen kan någonting om.

Nu till receptet!

Krämig ost- och broccolisoppa, 6 portioner

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

2 broccolistånd (eller 500 gram frysta broccolibuketter)

1 liter vatten

2 grönsaksbuljonger (jag använder fond du chef)

2 ½ dl vispgrädde

1 burk creme fraiche (liten)

75 gram färskost med smak av vitlök och örter

150 gram lagrad ost (vi använde Svarta Agnes från Eskesta gårdsmejeri)

Hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull utan att löken tar färg. Skala stjälken på broccolin med en skalkniv och skär sedan broccolin i bitar och skiva stjälken. Häll ner broccolin i kastrullen och fyll på med vattnet och buljongen. Låt koka under lock i cirka 10 minuter eller tills broccolin är mjuk. Lyft kastrullen åt sidan och mixa sedan soppan slät med en stavmixer. Lyft tillbaks på spisen, häll ner grädde, creme fraiche och färskost och värm upp soppan. Riv osten och tillsätt den i soppan allra sist. Smaka av med salt och peppar och servera. 

Färgprakt vid frukostbordet

God morgon! Har du vaknat pigg och utvilad?

Vi har varit uppe med lilleman som fick feberfrossa sent igår kväll. Han har varit feberfri och piggare både i fredags och igår men så slog det dumma viruset till igen. Därmed blev dagens brunchplaner med våra vänner inställda. Riktigt tråkigt! Nu är jag trött på dessa virus, som härjat hemma hos oss i en vecka nu.

För att pigga upp oss bestämde jag mig för att ordna en lyxfrukost ändå. Vi var ju och handlade igår. Brunchrätterna däremot hoppade vi över. Men det gjorde inget. Vi åt oss mätta på detta ändå.

Bjuder er på lite frukostbilder. De gör mig glada! Färgprakt!

Snart ska jag och stora killen sticka iväg ut och njuta av solen. Solglasögonen kommer till användning – härligt!

Önskar dig en fin söndag! Vad hittar du på idag?

Alla färger piggar upp!

Och juicen hällde jag upp i en mjölkflaska - allt för ögat! 

De randiga frukostskålarna fyndade jag på City Gross igår - 5 kr styck! 

Min frukost! 

Ny adress till köket!

God morgon!

Från och med idag är adressen till bloggen www.frostrosor.nu 
Du hamnar hos mig även om du skriver den tidigare adressen. Men på detta sätt är det kanske lättare att lägga adressen på minnet t.ex. om man vill sprida den för sina vänner och bekanta. Jag har upptäckt att det är många som googlar "frostrosor". Det går förstås bra att göra det även i fortsättningen!

Nu kilar jag iväg till jobbet!
Önskar dig en bra start på fredagen! 

PS. Och alla gamla länkar fungerar förstås som vanligt!