Igår åkte vi på rekommendation på besök till Sörhoga Lantgård, belägen i Hälsingland.
Förutom
en helt underbar gård, djur såsom lamm, grisar, kaniner, höns och katter fanns det uteleksaker för barn och en alldeles underbar liten lekstuga för barnen att leka i. |
Fikat
var hembakt och miljön härlig; vi satt ute och fikade i ömsom solsken, ömsom molnigt. |
Förutom
caféverksamheten drev man en lanthandel med bland annat gårdens egna ostar och korvar samt en mängd andra närproducerade matvaror. Det var rena drömmen för en matbloggare vill jag lova. |
Min svåger Andreas spanade in honungsburkarna och grilloljorna smaksatta med honung! |
Johanna Hildingsson (bilden ovan), som servade oss hade ystat fäbodosten själv, likaså gjort hälsingeostkakan och med mig köpte jag en cambolino också den egen-tillverkad på gården. |
Vi fick testa ostarna, marmelader och smaksatta rapsoljor, botanisera bland syltburkar och korvar. Så roligt med mycket närproducerade fina produkter och en engagerad, trevlig och kunnig personal, som verkligen satsat på många områden för att ge en rolig upplevelser för alla ålderskategorier. Och som vi trivdes! Vi hade säkert kunna stanna där till stängning. Johanna berättade så generöst om ostar, hur hon jobbat för att ta fram recepten och det hantverk man lägger ner i ostproduktion i jämförelse med ostar producerad i industrin. Dörrarna till alla byggnader stod öppna, så det var fritt fram att gå runt och beundra alla vackra rum!
Ett
riktigt smultronställe, som även har bed & breakfast! Lägg det på minnet! Här bilder från den härliga bröllopssviten! |
Vill ni ha mer informationen om Sörhoga Lantgård, så hittar ni hemsidan HÄR>>
Det finns även en Facebook-sida och den hittar ni HÄR>>
Oj, vad mycket gott ni köpte med er! Jag förstår att det blev en del för de verkade ha en massa fina delikatesser. Härligt ställe!
SvaraRaderaJa, we went banans på shoppingfronten! :-)
RaderaVilket mysigt ställe och vad många godsaker!!
SvaraRaderaJa, verkligen!
RaderaVad mycket det fanns att botanisera i där. Vilket härligt utflyktsmål!
SvaraRaderaPerfek var de för hela familjen!
RaderaVilket mysigt ställe!
SvaraRaderaSynd att jag bor lite för långt i från.
// Lena
Finns förhoppningsvis andra liknande ställen närmare dig Lena!
RaderaOj vilket hiiiiimla mysigt ställe!!! Tack för tipset!!
SvaraRaderaKraaaaaaaaaaaam aka
Roligt att du uppskattade tipset!
RaderaGranskottsmarmelad lät ju otroligt spännande. Berätta gärna hur det smakade och till vad du åt den! Ha en fin fortsatt vecka du.
SvaraRaderaSka rapportera med om granskottsmarmeladen. Fick smaka på den där i lantboden och den smakar lite gran och beskt och sött på samma gång. Granskotten är mjuka och lite trådiga. Jag köpte en grönmögelost på getmjölk som ska passa till liksom skinkor.
Radera