fredag 13 juli 2012

Lyxa till med libanesiskt



Hej på er finingar!
Idag jobbade M sista dagen innan semestern. Så klart man ska fira det, vilket vi gjorde genom att åka och köpa hem libanesisk mat. 

Den maten går verkligen inte av för hackor; olika sorters piroger, ostrullar, falafel, kibbe, hommous, baba ghannoughe, labne, mhamara, vitlökskräm, tarator, oliver, inlagd gurka och tabbouleh i härliga smaker! Allt smakar ljuvlig men just rörorna är helt fantastiska, däribland den röda med paprika och valnötter och vitlökskrämen är jag också helt såld på. Vi åt och åt men det blev ändå mat kvar! Så nu blir det resterna till lunch imorgon – lyxlunch!

Nä, nu ska jag försöka få en liten N, snart 2 år, att somna. Det visade sig vara lite klurigt ikväll, vilket är illavarslande då det blir tidig väckning imorgon och iväg på äventyr!
Jag önskar dig en fortsatt fin fredagkväll och en underbar helg! 

PS. Stället där vi köpte maten heter Forno Emilio och är mitt favoritlunchställe. Det ligger söder om Stockholm. Är ni i krokarna, är det ett perfekt lunchställe och avhämtning går också bra. 

13 kommentarer:

  1. Det är riktigt gott med libanesisk mat!!

    SvaraRadera
  2. Så gott det ser ut! Jag har tyvärr aldrig ätit libanesisk mat. Måste nog leta reda på nåt bra ställe:) Vi firade också semesterstart igår och blev bortbjudna på surstömming, gott gott!!!
    Ha en bra semester och äventyr låter spännande. Kram:)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Åh, då har du missat en massa!
      Önskar dig en härlig semester! KRAM

      Radera
  3. åh ja gör jämnt taboleh för de är så himla gott,ett måste då vi grillar.åt de faktiskt i går och förrgår.kan inte låta bli nu när de är sommar.
    åh kibbe de var länge sen sist,måste ta och göra nu när ja ser allt detta.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, så gott så! Då vet du säkert vad den där kryddblandningen heter som man brukar ha i tabbouleh? Tror att den är lite röd.

      Radera
  4. Så otroligt gott det såg ut och jag kände att det var en väldigt lång tid sedan det blev libanesiskt!

    SvaraRadera
  5. O, så gott! Älskar libanesiskt med massor av plock!

    SvaraRadera
  6. Libanesisk mat är bara så gott. Jag har jobbat åt en libanesisk krögare en gång för massa år sedan, nu serverades de inte libanesisk mat på den krogen....men när det var släktfester och hans mamma, mostrar, systrar och alla kom till restaurangen och lagade sin mat. Oj oj oj vilken lycka att få delta i måltiderna!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Åh, kan tänka mig det! Det brukar inte snålas!

      Radera
  7. Mmm libanesikt är en favorit här hemma. Hoppas du har en härlig semester.

    SvaraRadera

Jag blir extra glad över din kommentar!
Har du provbakat/provlagat ett recept, lämna gärna en hälsning, så vågar fler testa!
Jag besvarar alla frågor som dyker upp i kommentarerna, oftast inom ett dygn men ibland kan det dröja lite längre tid.