fredag 20 april 2012

Få men ack så goda småkakor

 Detta är min 3-årings recept. Inte uppfunnen av honom men perfekt för hans lilla bak-kit som han fick från oss när han fyllde 2 år. Baksetet är från Tupperware och urgulligt med alla sina mini-delar. Även receptet på dessa småkakor är litet och ger 15 kakor, något som är perfekt för den som inte är storätare eller för den som försöker tygla det inneboende kakmonstret. Smaksättningen varieras efter tycke; kokos, rivet citronskal, chokladbitar eller kanel är några exempel. Naturella går givet vis också bra, eftersom degen är så god i sig. Och jag kan näsan lova att du har alla ingredienserna hemma.

Trevlig start på fredagen!

Få men ack så goda småkakor, 15 stycken

1 ½ dl vetemjöl
¼ dl socker
70 gram smör (mjölkfritt margarin går också bra), rumsvarmt
1 krm vaniljsocker
Valfri smaksättning såsom citronskal, choklad, kanel, kokos

Blanda ihop alla ingredienserna till en deg. Forma degen till en korv oc lägg i kylen i 1 timme eller i frysen i 15 minuter. Skär rullen i skivor och lägg skivorna på en bakplåtpappersklädd plåt. Grädda på 200 grader i cirka 10 minuter.

16 kommentarer:

  1. Åh de här är perfekt för oss :) Ska testa snart.. om 1,5 vecka exakt ;-)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, men gör det! Nedräkning!

      Radera
  2. Vad kul med ett sådant litet bak-kit, det skulle min 3-åring också gilla! :-)
    Ha en trevlig helg. :-) Kram Carro

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det är jag alldeles säker på att han skulle! KRAM

      Radera
  3. Härligt med barnrecept :)
    Sv: det blir ungefär 10 st mjukkakor (beroende på storlek), de ska vara ungefär lika stora som pizzor och gräddas i 250 grader. Supergoda :)
    Kul att du kikar in ibland!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack för svaret! Jag kikar in flera gånger i veckan men kan vara lite dålig på att lämna avtryck!

      Radera
  4. Inte dåligt med ett eget bak-set, redig påg du har därhemma!

    Ha en riktigt skön helg!

    SvaraRadera
  5. wowo...looks amazingly tasty
    new to your space
    lovely space you have
    happy following you..;)
    do stop by mine sometime

    Tasty Appetite

    SvaraRadera
  6. Vad gulligt! Det ska börjas i tid;-)

    Sv: Vet inte exakt antal isbitar, men poängen är ju att tillräckligt med ånga ska bildas i ugnen för att få det saftiga brödet:-)
    Trevlig helg!

    SvaraRadera
  7. När barnen och jag baka brukar vi göra en sats mördeg som vi delar i 2-3 bitar och smaksätter och/eller färgar olika.

    SvaraRadera

Jag blir extra glad över din kommentar!
Har du provbakat/provlagat ett recept, lämna gärna en hälsning, så vågar fler testa!
Jag besvarar alla frågor som dyker upp i kommentarerna, oftast inom ett dygn men ibland kan det dröja lite längre tid.