fredag 22 juli 2011

Grillad fetaost i foliepaket

Jag har ju alldeles glömt bort att skriva om denna grillade fetaost, som vi åt för ett par veckor sedan! Men nu kom jag på det och tänkte att det kanske vankas grillning till helgen och ni behöver inspiration till fler goda grilltillbehör! För man kan väl aldrig har för mycket tillbehör till grillmaten, eller hur?

 Denna grillade fetaost i foliepaket är ett perfekt tillbehör eller varför inte servera den som en förrätt medan resten av grillmaten blir klar! Egentligen brukar jag ha tomatskivor i denna rätt, men på bilden ser ni inga då vi denna gång hade gäster som inte tålde tomat. Ni får väl tänka dit tomaterna! Osten blir i alla fall mildare och härligt mjuk och seg!

Grillad fetaost i foliepaket, 4 portioner

200 gram fetaost
2 tomater
8-12 oliver
Knipplök/salladslök/rödlök
Oregano
Olivolja

Riv ut fyra små folieark av grillfolie. Dela fetaosten i fyra delar och lägg en bit på varje folieark. Skiva tomaterna och löken och fördela uppepå osten. Kasta över lite oregano och några oliver. Avsluta med att ringla över lite god olivolja. Vik ihop långsidorna på folien, snurra ihop neråt. Vik upp kanterna inåt mot mitten så att paketen ser ut som små båtar. Grilla ett par minuter!

6 kommentarer:

  1. Låter smarrigt, det måste vi såklart prova :)

    SvaraRadera
  2. var riktigt gott! rekommenderas varmt till alla o prova :)

    SvaraRadera
  3. Vi grillade bara feta i folie för ett tag sedan men låter roligare med lite annat "bös" också!

    SvaraRadera
  4. Maria: Klart ni måste!

    min mat och vikt: Kul att det föll er i smaken!

    Sofie: Bös är gott! :-)

    SvaraRadera
  5. Låter fantastiskt gott och en rätt jag verkligen ser fram emot att prova!

    SvaraRadera
  6. Låter hur gott som helst - måste komma ihåg nästa gång det är grillväder!

    SvaraRadera

Jag blir extra glad över din kommentar!
Har du provbakat/provlagat ett recept, lämna gärna en hälsning, så vågar fler testa!
Jag besvarar alla frågor som dyker upp i kommentarerna, oftast inom ett dygn men ibland kan det dröja lite längre tid.