Jag såg vattenmelonstärningarna försvinna ur denna sallad i takt med att barnen fyllde sina tallrikar från midsommarbordet. Vattenmelon och fetaost är faktiskt ingen dum kombination den heller! Förmodligen uppskattas den nog mer av vuxna än barn. Jag älskar dessa tärningar och dem blir en sommarfräsch sallad tillsammans med fetaosten, lite isbergssallad, sugarnsaps och rädisor!
Förutom melon tycker jag att det är dundergott att skiva ner lite jordgubbar eller nektariner i sommarsalladen!
Fräsch sommarsallad med vattenmelon och fetaost
Vattenmelon
Fetaost
Isbergssallad
Sugarsnaps
Rädisor
Skär vattenmelon och fetaost i tärningar. Täck botten på en skål med isbergssallad och häll sedan ver tärningarna. Dekorera med sugarsnaps och skivade rädisor runtom.
Just fetaost tycker jag fungerar SÅ BRA ihop med frukt i sallader - som vattenmelon! Eller jordgubbar tex, det är också världens kombination, som de flesta gillar =D Och persika, mums!
SvaraRaderaKan tänka mig att det är en himla bra kombination
SvaraRaderaOh, det är så gott med sältan till den söta melonen, man blir ju lite sugen:)
SvaraRaderaAlexandra: Ja, alla de kombinationerna är ju bara så goda!
SvaraRaderaCupcakesfluffan: Ja, det är det! Testa!
Mårtenssons kök: Visst blir man!