Och så var det söndag kväll igen! Varför går helgerna så
fort?
Idag har jag och min 4-åring haft en dag på tu man hand. Vi
var och fikade på Espresso House (godaste chai-tet, mjölkfria chokladbollar och
mysigaste caféinredningen både vid Stureplan och på Vasagatan). Sedan var vi på
lite shoppingäventyr innan vi gick på teater och såg Askungen sing-along. Sonen
var helt fängslad av föreställningen! Dagen avslutades på wagamama där vi åt
pinnmat, som sonen kallar det. Riktigt mysigt hade vi hela dagen! Och det sa
min son också flera gånger. Vi är lika där… älskar att mysa!
Nu ska ni få ett busenkelt
cookie-recept till jul! Nutella-cookies! Busenkla och snabba att göra.
Ett måste för alla nutella- och cookiefantaster. Funkar så klart bra att baka
året runt. Receptet hittade jag HÄR>> men det är en finsk blogg, så jag är snäll och översätter åt er som inte
riktigt behärskar det finska språket! Tjejen som skriver bloggen hade gjort så
fint med bilder och snören, så att jag försökte härma henne lite. Men inte med
lika gott resultat, eftersom jag inte är någon mästerfotograf. Men en bra
bagare är jag i ändå!
Ha nu ett gott slut på helgen!
Nutella-cookies, 24 stycken
(OBS! Det ska inte vara något
smör/margarin i receptet)
1 dl strösocker
1 ägg
2 dl Nutella (kylskåpskall)
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
Vispa ihop ägg och socker (det behöver inte bli pösigt och
vitt). Tillsätt den kylskåpskalla nutellan och rör smeten slät. Blanda mjöl och
bakpulver för sig och tillsätt sedan i smeten. Arbeta till en deg. Baka ut två
stänger av degen, och dela varje degstång i 12 bitar. Så att du sedan har 24
bitar deg. Lyft bitarna på en bakplåtpappersklädd plåt och platta till kakorna
med ett dricksglas. Ställ kakorna kallt i 10 min (t.ex. balkong eller
uteplats). Grädda sedan kakorna i 175 grader i 8-10 minuter. Låt svalna lite
och lyft sedan kakorna över på ett galler så att de kallnar.
har oxå gjort liknande,väldigt mäktiga är dem.
SvaraRaderagott och krossa över glassen :D
Å vad gott det här ser ut att vara. Enkelt is da shit alltså! ;)
SvaraRaderaOch nog tycker jag att du lyckats med fotosessionen riktigt bra. :)
Och vilken härlig myspyshelg ni haft, härligt att läsa om! :)
gahhhhh vilka fina kakor vill ha nu ; ) kram Sofia
SvaraRaderaVilket bra recept! Måste testa dessa, ser ju hur goda ut som helst:)
SvaraRaderaÅh nutella som är så gott! Ska fira min födelsedag i helgen så jag ska nog ta och baka dessa till dess. :-)
SvaraRaderaVilken härlig dag ni verkar ha haft! Jag älskar också att mysa. :-) Kram Carro
Vad härligt med en kakrecept med så få ingredienser. Ser kanongott ut!
SvaraRaderaJisses, vilka smidiga kakor. Cookies är alltid gott!
SvaraRaderaÄr mycket nyfiken på den brinnande maten... :-)
Så härligt att ha en sådan dag på tumanhand, det lät riktigt mysigt!
SvaraRaderaKakorna måste vi ju göra, Nutella är vi barnsligt förtjusta i...
Så otroligt snyggt och proffsigt fotade. De ser kanongoda ut.
SvaraRaderaEspressohouse har poppat upp lite här och var i götet. Mysiga caféer med mycket gott!
SvaraRaderaVilka kakor!! Nutella gillas i detta hemmet.
Men de här kakorna måst jag faktisk prova att baka. Ser verkligen jättegoda ut. Vist är det underbart med mysdagar tillsammans med barnen.
SvaraRaderaOj - vet du vad? Jag bytte dator och tappade bort länklistan och med den länken till DIN blogg! Jag kunde för inget i världen komma ihåg vad din blogg hette, men visste om jag såg namnet på den, så skulle jag veta. "Rosor" kom jag i håg att ingick i bloggnamnet. Så till Google. Tänka, tänka - ett recept hon skrivit om... hmmm... Skrev in "vetekrans med blåbär" - och så hittade jag tillbaka till dej! :D Ha det gott! // Magnolia
SvaraRaderaOj, vilket äventyr! Kul att du är tillbaka!
RaderaTack för ett recept som gav mig arbete och merkostnad. Resultatet av ditt recept hamnade utan omsvep i soppåsen. Kan inte ens kalla det för kakor det som till slut kom ut ur ugnen...
RaderaJag förstår att du är besviken om du misslyckades med baket! Vad kan ha gått fel? Att något går galet kan hända den bästa.
RaderaSom du ser här bland kommentarerna har flera bakat dessa kakor med lyckat resultat. Detta recept är ett av de populäraste på min blogg och receptet har spridit sig bland många andra bakbloggare.
Vad jag kan se på kommentarerna så vill de flesta prova, men nästan ingen har gjort det än. Spelar ingen roll vad som gick fel, följde receptet men fick ut en torr grynig blandning som bara föll isär i händerna på mig.
RaderaEn grynig blandning tolkar jag som att det är degen du pratar om. Där kan saker som mjöl och ägg spela in. Var det kanske ett litet ägg istället för ett normalstort, kanske mjölet för hårt packat i deciliter-måttet.
RaderaJag tar gärna emot tankar kring receptet och försöker bemöta de på ett konstruktivt sätt.
När jag skriver recepten försöker jag att vara så tydlig som möjligt – men trots det - är det så gott som omöjligt att täcka in allt. Dessutom försöker jag ofta att ta steg för steg-bilder just för att läsaren ska få chansen att se hur det ska se ut.
Ett tips är ju att stämma av mot bilderna medan man bakar, då kan man ju lyckas rätta till något som är på väg att gå galet innan det gjort det. Det är ju verkligen inte roligt att ha lagt ner tid och pengar och det misslyckas. :-(
Hittade det här kakreceptet i eftermiddags.. var ilsket sötsugen men hade ingen lust att baka besvärligt. Tadaa! Nu har jag gjort två satser (frusit in den ena) och slutsatsen: mycket goda och så skönt enkla att baka. Dubbelkanon! Ett glas kall mjölk till och lyckan var gjord. :)
RaderaTill anynom som fick sig en grynig massa: håller med där om att du nog antagligen haft för mycket mjöl och/eller för litet ägg. Det är aldrig (typ) fel i ett recept! Då får man felsöka* hos sig själv- hur man gått tillväga etc. Trist på dina kakor, men prova igen. Det är nog värt det! /Annelie
Var roligt att höra att kakorna smakade gottigt och baket blev lyckat!
RaderaVilken mysig dag ni verkar ha haft :) Och kakorna verkar försvinnande goda!
SvaraRaderaOj vad goda de verkar vara! Detta ska jag baka nu till jul! :D
SvaraRaderaHeippa!
SvaraRaderaKiva kuulla tykkäsit kekseistä! Ja hyvä että käänsit ohjeen tänne, itse en kykenisi moiseen:D
Mukavaa joulun odotusta!
Är nutella mjölkfri? Vilka fina kakor!
SvaraRaderaNutella är inte mjölkfritt tyvärr. De här kakorna får jag och mannen äta själva.
RaderaTack för svaret!
RaderaKan man ha chocolate chip i det? :)
SvaraRaderaJag har inte testat själv, men det kanske går bra! Meddela gärna om du provar!
RaderaOm man gör egen nutella går de att använda mandelmjölk i
SvaraRaderaBlir supergott!
Mums, egen nutella låter jättegott! Har du ett recept som du vill dela med dig av?
RaderaUndrar,
Anna/Frostrosor
Jättegoda och enkla kakor att göra.
SvaraRaderaJag hade förväntat mig att dom skulle vara snuskigt söta, men det var dom inte som tur var ;);)
Ja, tänk att baka snuskigt söta kakor, och mata ankor med dem ;-)
Radera*pust*
Bjöd mina vänner på dessa godbitar idag, och vi var alla överens om att de var supergoda :)
SvaraRaderaVad roligt att kunna bjuda på bakverk som blir uppskattade samtidigt som de är enkla att göra! Tack för hälsningen!
RaderaJättegoda och lätta kakor att göra, inga problem med degen! Dessa kommer jag att göra igen, tack för receptet!
SvaraRaderaVerkar gott :D ska prova det någon helg :)
SvaraRaderaOj vad enkelt, ska testas =)
SvaraRaderaDetta är mitt absoluta favorit recept, men jag har en egen ingrediens, hackad choklad!åååh va jag skämmer bort mig själv idag när jag bakar andra satsen denna veckan, alla som smakar dom är helt till sig för att dom är så goda!
SvaraRaderabakar hellre dessa än att äta godis ;) <3
Vad härligt att höra Amanda! Hackad choklad låter som pricken över i:et! Tar du mörk, mjölk eller vit choklad?
RaderaTack för ett bra recept!
SvaraRaderaGrannarna och min dotter bakade helt själva (10 och 11 år) och det blev jättebra och supergott!
Tack själv för respons! Kul att barnen kunde baka själva, brukar ju vara poppis!
RaderaKan man göra dom glute fria
SvaraRadera