torsdag 15 mars 2012

Enkla och smålyxiga plockisar

 God kväll på er! Bråda kvällar denna vecka men ikväll är jag hemma själv med barnen. De ligger och sover sött i sina sängar och låter mig få en lugn stund!

Just nu har jag ingen riktig matlagning att stoltsera med, det är mannen som lagat middagarna hela veckan lång. Passar istället på att även här på bloggen visa sonens fredagsmys - chokladdoppade jordgubbar! Enkelt pyssel som kan varieras efter fantasi och skafferiets innehåll. Här doppade vi i mörk (mjölkfri) choklad och vissa fick ett dopp även i kokos. Andra varianter kan ju vara vit choklad och mandelkross. Vi satte jordgubbarna på pinnar och sedan stack vi dem ner i ett stativ av en halverad apelsin. Perfekt!

Ett annat plock, ett superenkelt sådant, som också är värd att tipsa om får ni här! Ställ in en klase vindruvor i frysen och låt druvorna frysa till. Servera precis som de är! Det tipset såg jag i ett av Jamie Olivers program. Supergott och enkelt på alla sätt och vis!
Ha en fin kväll!

Chokladdoppade jordgubbar

1 liten ask jordgubbar (250 gram)
25 gram mörk choklad
Ev. kokos eller mandelkross
Grillspett
½ apelsin

Smält chokladen. Doppa jordgubbarna i chokladen. Doppa dem eventuellt även i kokos. Sätt jordgubbarna på spett och stick ner i en halverad apelsin. Låt stelna i kyl en stund innan servering.

11 kommentarer:

  1. Mums! Ibland är verkligen det enklaste det godaste! :-)

    SvaraRadera
  2. Vilket härligt, lyxigt plock! Passar perfekt som fredagsefterrätt.

    SvaraRadera
  3. Enkelt och gott, helt min melodi. Vi brukar stoppa skalad banan i frysen och sedan doppa i choklad + ev kokos, nötter el. strössel. Blir som bananglass.

    SvaraRadera
  4. Så gott, och lite nyttigare gottis.
    Frysta vindruvor hade vi dille på efter att ha sett på jamies program, vi åt det i parti och minut. men nu hade vi glömt av det lite så vi tackar för tipset.

    Ha en riktigt skön helg.

    SvaraRadera
  5. tack.Perfekt fredagsmys och pyssel till nästa helg!
    // Lena

    SvaraRadera
  6. Carro: Ja, och visst är det bra!

    Fröken Dill: Javisst, perfekt när man bara vill däcka i soffan!

    Remsan: Bananen är ett bra tips, det ska vi testa! Lär gå hem hos mig och minstingen åtminstone!

    Mårtenssons kök: Bra att jag dammade av tipset då!

    Lena: Ja, klart ni ska testa! ha en fin helg!

    SvaraRadera
  7. Verkligen ett toppenplock! Lyxigt och riktigt, riktigt gott <3 Här mumsade jag naturgodis som visserligen innehåll några bitar torkade jordgubbar, men det är ändå inte riktigt samma sak... ;)

    SvaraRadera
  8. Riktigt god efterrätt för oss som äter LCHF =)

    Jag har en tävling på min blogg som jag tror att du kommer att gilla =)
    Kom gärna förbi och delta!

    Kram
    /Nellie

    http://sockertussen.blogspot.se/2012/03/vinn-en-whoopie-matta-macaron-matta.html

    SvaraRadera
  9. Men vad gott lite sommar känsla

    SvaraRadera

Jag blir extra glad över din kommentar!
Har du provbakat/provlagat ett recept, lämna gärna en hälsning, så vågar fler testa!
Jag besvarar alla frågor som dyker upp i kommentarerna, oftast inom ett dygn men ibland kan det dröja lite längre tid.