måndag 10 augusti 2009

Nudelwok med kyckling och crabfish


Denna nudelwok blev till av rester på kyckling och ett paket crabfish. Jag hade inte heller några wokgrönsaker hemma utan använder mig av fryst broccolimix med broccoli, blomkål och morotsslantar. Det blev en god wok ändå som piffades upp med sweet chili sås! Jag kryddade dock woken ganska milt eftersom vår son skulle äta av den också.Mmmm.... hördes det när han plockade i sig den med sin små söta fingrar!


Nudelwok med kyckling och crabfish, 4 portioner

2 portionsförpackningar nudlar

1 paket crabfish

200 gram färdig kyckling

200 gram broccolimix

Limejuice

Findus frysta asiatiska kryddor

Sweet chili sås

Salt

Peppar

Olja


Koka nudlarna i vatten i några minuter. Woka broccolimix snabbt i olja. Skär crabfishen och kycklingen i bitar och stek med grönsakerna. Krydda med limejuice, frysta kryddor och sweet chilisås. Smaka av med salt och peppar. Häll i de kokta nudlarna och rör om.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Jag blir extra glad över din kommentar!
Har du provbakat/provlagat ett recept, lämna gärna en hälsning, så vågar fler testa!
Jag besvarar alla frågor som dyker upp i kommentarerna, oftast inom ett dygn men ibland kan det dröja lite längre tid.