Denna gryta är barnvänlig, lagas på en knapp halvtimme och framförallt lagar den sig nästan själv! Det är tacksamt med matlagning där hela köket slipper fyllas med disk. Dessutom är denna maträtt riktigt mumsig! Detta är för övrigt en rätt som jag ”uppfann” redan i mellanstadiet, rätt så bra uppfinning om jag får säga (skriva) det själv.
Snabba allt-i-ett-grytan med korv, 4 portioner
Olja
1 gul lök
½ - 1 tsk curry
2 tsk senap
1 ½ buljongtärning (grönsaks- eller hönsbuljong)
2 morötter
Hetta upp olja i en gryta. Hacka löken och fräs den i oljan tillsammans med curryn. Tillsätt riset. Häll över vatten, buljontärning och senapen. Skala och tärna morötterna och lägg ned i grytan. Låt puttra på svag värme under lock i ca 20 minuter. Tärna under tiden korven. Tillsätt ärtorna och korven och låt det hela bli genomvarmt.
Tips!
Variera grytan genom att byta ut korven mot t.ex. grillad kyckling eller byta ut morötterna mot palsternacka!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Jag blir extra glad över din kommentar!
Har du provbakat/provlagat ett recept, lämna gärna en hälsning, så vågar fler testa!
Jag besvarar alla frågor som dyker upp i kommentarerna, oftast inom ett dygn men ibland kan det dröja lite längre tid.