Ibland kan man behöva tips även på enkla saker, såsom t.ex. såser. Denna är snabb att sno ihop och dessutom brukar de flesta ingredienserna finnas hemma. Ananassaften ger såsen en söt och mjuk karaktär. Såsen passar bra till kyckling eller sallad. Själv serverar jag såsen till stekt kyckling, ris, morots- och palsternackstrasslet (recept här).
En enkel kall currysås
1 burk creme fraiche
1 tsk curry
Saft från en burk ananas
Salt
Peppar
Blanda ihop creme fraiche, majonnäs och curry. Tillsätt saft från burkananas tills såsen får en lagom rinnig konsistens. Smaka av med salt och peppar
Tips!
Använd gurkmeja om du vill ha en gulare sås!
Måste tacka för ett så bra recept på en så god o enkel sås!!!! Ingredienserna har man ju alltid nästan hemma, så den blir så lätt att slänga ihop. Omtyckt av alla i familjen :)))
SvaraRaderaVad roligt att höra och tack för att du lämnade en liten hälsning.
RaderaMan kan inte tro det, men detta är ett av de mest sökta recepten här på min blogg!