lördag 5 oktober 2013

Värmande chailatte


God kväll fining! Hoppas att du har en myspyshelg!
Det har vi vill jag lova! Nu lägger mannen barnen men tidigare idag har de varit på teater och jag har varit hos frissan och gjort slingor. Vi har ätit gott och haft det riktigt mysigt ikväll! Jag visar mer bilder från helgen, förmodligen imorgon kväll.

Nu öser regnet ner, så jag funderar på att göra en sådan här chai-latte igen för att värma mig! Gjorde en sådan i torsdagskväll. Godast och onyttigast chailatte gör man på espresso houses chailattepulver och näst godast (och utan tillsatser) gör man med ingefära, kardemumma, kanel, svartpeppar, stjärnanis och svart te/rooibos och så lite honung. Skummad mjölk får man inte glömma, och till det brukar jag använda Arlas Latte Art.


Tycker du om chai-latte? Hur gör du i så fall din?


16 kommentarer:

  1. Mums vad gott med chailatte : ) kram Sofia

    SvaraRadera
  2. Älskar, älskar, älskar chailatte till den grad att folk ler och himlar med ögonen när jag beställer det på fik. Alltid chailatte! Köpte ett pulver från DrinkMeChai som är superduper, men väldigt söt förstås. Fast det blir inte riktigt samma sak med chaite och skummad mjölk hemma...

    SvaraRadera
    Svar
    1. Haha, vi måste vara väldigt lika där!

      Radera
  3. Så gott! chai är mitt absoluta favoritte! Dock gör jag mitt egna med vanligt färdigköpt chaite.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Köper du chaite på påse eller i lösvikt? Nyfiken på att hitta någon bra färdig sort.

      Radera
  4. Så gott och så fint!
    kram Lena från make a head food

    SvaraRadera
  5. Låter som att det varit en skön helg, härligt med avkoppling!
    Vi har inte gjort egen, men när vi hälsade på Amy så bjöd hon så vi fick smaka, o jisses så gott det var! Det känns verkligen som att det snart är dags att hinka värmande drycker, tänk att man kan längta efter det:)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Åh, kan tänka mig att Amy gör på "rätt sätt". Har fått smaka chaite en gång där man hade kokat mjölken också, inget skum då men det var fantastiskt gott (och sött).
      Klart vi längtar efter att hinka värmande drycker, jag har redan startat!

      Radera
  6. ...jag har bara smakat chai latte på kapsel, men dricker Friggs te Green chai (http://www.friggs.se/sv/Produkter/Te/Eco-Chic/Eco-Chic-Green-Chai/) ganska ofta. Kan man göra latte på det,tro...? Måste ju testa :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Jag har inte testat, men varför inte! Kanske bör du låta teet dra i liten mängd varm vatten innan du häller på skummad mjölk. Där gäller det nog att testa sig fram.
      Rapportera gärna när du gjort det!

      Radera
    2. Första försöket blev helt ok. Hade en halv dl hett vatten som påse fick dra i. Sen Varm skummad mjölk, lite socker o kanel på toppen.
      Men kan bli godare ;-)
      Kram!
      /Wihlborgskan,som har strul med tekniken

      Radera
    3. Ah, bra där med rapport! Mer sötma, redan när du låter påsen dra i vattnet?

      Radera
    4. Nä. Blev ganska sött ändå ;-)
      Kanske låta teet dra i aningen aningen mindre vatten o lite längre.
      Dricker kaffe latte varje morgon nu, vill inte överdosera latteintaget :-D
      Men i vinter ska det nog bli mer te igen!
      Wihlborgskan,fortfarande i bråk med tekniken

      Radera
    5. Experiment - vägen till succé! :-)

      Radera

Jag blir extra glad över din kommentar!
Har du provbakat/provlagat ett recept, lämna gärna en hälsning, så vågar fler testa!
Jag besvarar alla frågor som dyker upp i kommentarerna, oftast inom ett dygn men ibland kan det dröja lite längre tid.