måndag 16 december 2013

Glöggmingel


Årets glöggmingel – check på den – har avklarats i helgen som gått! Bjuder på lite tips på vad man kan servera till glöggen förutom de traditionella pepparkakorna och lussebullarna. Idag kommer bilderna och under veckan kompletterar jag med lite recept!

I övrigt är vi i ännu ett vabb-träsk i denna dårhusdecember! MEN – det går ändå! Nu kurerar jag barnen här hemma och sen – sen blir det faktiskt jul oavsett om jag hinner med allt eller inte!


Ha en fin start på veckan!


Ett fat kommer lastat - med... 


... salta snittar; parmesanflarn med tranbär och pistagenötter, krustader med chevremjukost och hjortronsylt och smördegssnurror med färskost och soltorkade tomater créme.


Saffranspannacotta med pepparkakssmul och björnbär!


Mandelmusslor - glutenfria, fyllda med karamelliserad mjölk, grädde och så lingon för julen och syran! 


Här även lakritsknäck, som mannen kokat och min favorit - Fazers julchoklad!


Mysigt med eldkorg på framsidan!


12 kommentarer:

  1. Så mycket gott det var på detta minglet då, mums! Pannacottan ser väldigt inbjudande ut. Just lite salta tillbehör passar så fint till glöggen, sött och salt i finfin symbios:)

    Hoppas det blir en bra vecka, sjukstugan till trots.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja, pannacottan blev mums! Och ja, jag skulle aldrig kunna dricka glögg med bara sött till! Salta tilltugg kommer väl till pass!

      Radera
  2. Här fanns det mycket gott, vill jag lova! Jag vill ha typ allt :D

    SvaraRadera
    Svar
    1. Härligt! Det tar jag som en komplimang!

      Radera
  3. Inget dåligt glöggmingel! Säg till lite innan nästa gång så kommer jag ;-)

    SvaraRadera
  4. Å va mumsigt allt ser ut. Tror bestämt att vår inbjudan kom bort på posten, annars hade vi absolut dykt upp. ;) Vi har också planer på att göra en saffranspannacotta för den ser så ljuvlig ut. Kanske under julhelgen...

    Kämpa på i vabb-träsket och ha en fin vecka så här innan jul.

    Kramizar!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Åh, stackars postmedarbetarna som jobbar så svetten lackar såhär i juletider...
      Ja, tycker absolut att ni ska göra en saffranspannacotta - såå gott!

      Äntligen är barnen friska! Hurra!

      Radera
  5. Ser ju jätteläckert ut!
    Det är bara att hålla ut i vabbträsket. Jag är själv där, min minsta har åkt på en riktig dunderförkylning!! Få se hur länge man klarar sig själv. Julen kommer hursomhelst och även om man inte hunnit allt man ville, så brukar det bli mysigt ändå :-)
    Ha det gott!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Nu är det äntligen friska killar här i huset igen!
      Det blir nog julemys här också!

      KRAM

      Radera
  6. Vilka vackra bilder på läckerheter!

    SvaraRadera

Jag blir extra glad över din kommentar!
Har du provbakat/provlagat ett recept, lämna gärna en hälsning, så vågar fler testa!
Jag besvarar alla frågor som dyker upp i kommentarerna, oftast inom ett dygn men ibland kan det dröja lite längre tid.