Överbliven entrecoté, lyxigt! Det blev en snabb lunchwok med lite grönsaker, som serverades tillsammans med nudlar! Tänk på att man inte behöver ha färdiga frysta wokgrönsaker. Oftast får man till en riktigt bra wokbas på grönsaker och rotfrukter som man redan har hemma!
Entrecotéwok, 4 personer
1 stor morot
1 liten burk ananas
1 broccolistånd
1 paprika
½ gul lök
Sweet chili sås
Lime
Salt
Peppar
Olja
Nudlar
Stek entrecotén i olja tillsammans med morotsstavar, ananasbitar, broccolibitar, strimlad paprika och gullöksbåtar. Smaka av med sweet chili sås, lime, salt och peppar. Serveras med nudlar!
Åhh jag älskar alla varianter på kött- och grönsakswok!
SvaraRadera