Det här är en väldigt finsk rätt som lagas relativt ofta hos oss. Detta var min stora craving när jag var gravid. Under den tiden höll min man nästan på att tröttna på rätten. Många finnar vill ha sin makaronilåda med lingonsylt till men jag är nog för ung för det och föredrar istället ketchup på min! Jag har piffat till rätten genom att tillsätta ett paket bacon. Servera rivna morötter som tillbehör.
Finsk makaronilåda med köttfärs
1 paket bacon
2 gula lökar
3 ägg
Smör
Salt
Svartpeppar
Kryddpeppar
Grillkrydda
Hacka löken och fräs den i lite smör. Bryn köttfärsen och baconet. Krydda. Koka makaronerna al dente och låt de rinna av. Smörj en stor ugnsform och varva köttfärs och makaroner. Vispa ihop ägg, mjölk och salt och häll över gratängen. Gratinera i 175 grader i cirka 45 minuter.
Makaronilåda är gott! :) Brukar vi ha rätt ofta med... Varifrån Finland kommer du?
SvaraRaderaSer gott ut.
SvaraRaderaGillar lådor/gratänger, blir gott och drygt.
Ser gott ut. Gillar när man gör lådor/gratänger och så, praktiskt och drygt.
SvaraRaderasom äkta finne vill jag bara tillägga att det skall vara skorpmjöl på så det bli sådär krispigt :)
SvaraRaderaAnonym: Aha! Skorpmjöl på är jag inte uppvuxen med men det blir säkert gott så också!
SvaraRaderaMycket riven ost på innan den sätts i ugnen..och sen rejält med ketchup när härligheten väl är på tallriken. Knäckebröd och kall mjölk till.. Namnam.. Maistuu tosi hyvälle :)
SvaraRaderaJa kuulostaa hyvälle! Tyvärr blir det inte så ofta med ost och mjölk nu längre eftersom min minsting inte tål mjölkprotein och stora killen är laktosintolerant.
Raderahyvältä (ej hyvälle) =)
SvaraRaderahyvälle tai hyvältä ovat yhta hyviä :-D
Radera"Ablatiivin (hyvältä) tai allatiivin (hyvälle) paremmuutta ei suotta kannata jäädä puntaroimaan; ne ovat nykykäsityksen mukaan keskenään yhtä hyviä vaihtoehtoja. Näin siis silloinkin, kun allatiivi tarjoaa mahdollisuuden kahteen eri tulkintaan."
http://www.kotus.fi/index.phtml?s=3074
Håller på med makaronilåda just NU, är höggravid och passar på att kalasa på kolhydrater, vilket jag annars inte gör. Är från Joensuu men uppvuxen i Sverige. Detta ska bli nami-nami!! :-) Önskar er alla en trevlig pääsiäinen :-) / Sandra
SvaraRaderaLåter härligt! Allt gott!
RaderaJättegott!
SvaraRaderaRoligt att du gillar!
RaderaJag 🙋 godare än lasagne. Gör på älgfärs. Många av mina svenska vänner bli imponerande när dom får föddes i tampere flytta till Sverige som 6 månad ålder
SvaraRaderaÄlgfärs låter toppen! Mer makaronilåda åt alla i Sverige! Kanongott ju!
RaderaSupergott!
SvaraRadera